Fructele de avocado sunt deseori folosite in curele de slabire. Acest lucru datorita importantelor proprietati nutritive.
Un fruct de avcoado contine aproximativ 22,5 grame de grasimi, contin foarte putina fructoza si peste 20 de nutrienti esentiali: fibre, potasiu, vitamina E, complexul de vitamine B, dar si acid folic. Are proprietati antioxidante puternice, capacitatea de a proteja ficatul, ajuta la reglarea nivelului colesterolului bun in sange, mentin sanatatea sistemului cardiovascular, infrumuseteaza pielea si parul, imbunatateste vederea si scade riscul de accident vascular cerebral. Acestea sunt foarte putine dintre proprietatile fructului de avocado. II poti invata si pe cei mici sa manance acest fructe, chiar este recomandat.
Ingrediente pentru supa de avocado:
- jumatate castravete fara seminte
- 1 avocado
- 1 ceapa mica
- 2 linguri de iaurt gras
- menta proaspata
- 4 linguri de zeama de limeta(lamaie verde)
- 2 lingurite de sare
- un sfert de lingurita de piper
- un sfert de lingurita de chimen
- 250 ml apa
Mod de preparare supa rece de avocado:
Legumele se spala si se curata. Castravetele se pune intr-un blender impreuna cu avocado, ceapa, menta, zeama de limeta, sare si piper in functie de gust, chimenul si apa rece si se mixeaza pana cand compozitia devine foarte cremoasa. Se pune intr-o oala de marime mica, apoi se adauga iaurtul si menta, impreuna cu chimenul si se amesteca bine pana cand compozitia devine omogena. Se lasa la frigider pentru minim o ora, apoi se poate servi in voie. Se pastreaza cateva frunze de menta pentru a orna atunci cand este servita. In functie de gust, alegeti cantitatea de menta pe care o adaugati.
