Meghan Markle a recunoscut dintotdeauna ca este pasionata de gatit! Iar checul cu banane se numara printre preparatele sale preferate.
In bucataria internationala este cunoscut sub denumirea “banana bread”, iar gustul te va surprinde. Aceasta a facut publica reteta veche, pe care o stie de la bunica ei. Garanteaza ca rezultatul te va surprinde. Ea prefera sa adauge cateva felii de ghimbir pentru un plus de aroma si parfum deosebit.
Ingrediente necesare pentru a prepara checul cu banane:
- 3 banane coapte foarte bine
- 80ml ulei sau unt topit
- 200g zahar
- 2 oua
- miezul de la 1 baton de vanilie
- un pliculet praf de copt
- un varf de cutit sare
- 200g faina
Mod de preparare chec cu banane:
Cuptorul se lasa la incalzit la temperatura de 180 de grade Celsius, timp in care te apuci sa prepari compozitia. Intr-un bol mai mare se pun bananele decojite si se preseaza cu o furculita, pana cand devin o pasta. Deasupra se adauga oualele, untul, zaharul si valinia si se amesteca pana cand compozitia devine omogena. La final se adauga faina cernuta in prealabil, sarea si praful de copt. Se amesteca bine pana cand faina este incorporata in compozitie. Se alege o tava pentru chec si se tapeteaza cu unt si faina, iar daca ramane in exces va fi scoasa din tava.
Compozitia se pune in tava si se niveleaza cu ajutorul unei spatule. Optional, puteti adauga cativa fulgi de ciocolata. Se lasa la cuptor pentru aproximativ 55 de minute, dar se verifica inainte de a opri cuptorul cu o scobitoare. Daca este nevoie, mai puteti lasa cateva minute checul la cuptor.
