Una dintre cele mai bune retete de cornulete umplute cu gem. Sunt delicioase si se topesc in gura atunci cand le gusti. Sunt extraordinare pentru a va rasfata familia sau musafirii. Cand nu ai multe idei la indemana, aceasta este reteta potrivita.
Ingrediente necesare pentru prepararea cornuletelor cu gem:
- Unt – aproximativ 200 g;
- Faina – 3 cani;
- 2 oua;
- Zahar – o jumatate de cana;
- Drojdie uscata – 10 g
- Gem sau magiun – folosit pentru umplutura;
Mod de preparare al cornuletelor umplute cu gem:
Faina se cerne de doua ori si se pune intr-un bol adanc. Se adauga peste faina drojdia uscata si se amesteca bine. Se adauga si untul, dar dat prin razatoarea mare, puteti face acest lucru chiar in bolul cu faina. Se ameste foarte bine faina impreuna cu untul si drojdia, pana cand se aduna, sub forma de frimituri.
Intr-un alb bol se ameste foarte bine oualele impreuna cu zaharul, puteti folosi si mixerul de bucatarie. Adaugat oualele amestecate cu zahar peste faina si continuati sa amestecati, apoi framantati bine aluatul. Cand este gata, il lasati aproximativ 15 minute sa se odihneasca.
Apoi intindeti aluatul sub forma de cerc. Acesta se taie in triunghiuri. Ungeti aluatul cu gem si rulati cornuletele. Se ia o tava pentru cuptor, se presara cu faina, sa nu se lipeasca, apoi puneti cornuletele pe tava si dati-le la cuptor.
Desertul se coace in cuptorul preincalzit la temperatura de 180 grade Celsius, pentru un timp de 15-20 de minute, sau pana observati ca acestea se rumenesc frumos. eventual, puteti scoate unul pentru a-l incerca daca este facut. Se scot si se presara zahar pudra pe deasupra, apoi se consuma in voie.
