O reteta pe care nu trebuie o rateze niciun iubitor de paste! Gustul te va impresiona si o vei tot repeta, mai ales ca timpul de preparare este foarte scurt!
In 20 – 25 de minute pregatesti o mancare absolut delicioasa! Perfecta pentru orice moment al zilei sau daca vrei sa iti impresionezi familia cu un preparat italienesc.
Ingrediente necesare pentru a prepara paste cu creveti:
- 250 g paste fettuccine
- 2 linguri ulei de masline
- 90 g unt
- 4 catei de usturoi, tocati marunt
- 1 lingurita fulgi uscati ardei rosu
- 500 g creveti mari
- 1 lingurita condiment italian (amestec oregano, cimbru si busuioc)
- 4 cani spanac baby
- 1/2 cana parmezan
- 2 linguri patrunjel, tocat
- sucul de la jumatate de lamaie
- sare si piper
Modalitate de preparare paste cu creveti:
Se pune apa la fiert intr-o oala mai mare, se adauga putina sare si putin ulei, iar pastele se fierb in functie de instructiunile de pe ambalaj. Daca iti plac mai bine facute, trebuie sa le lasi putin mai mult la fiert. Apoi se strecoara de apa, se pune putina apa rece peste ele si se lasa la scurs intr-o strecuratoare.
Intr-o tigaie mai mare se pune untul la incins si uleiul de masline. Se lasa pana cand untul este topit, apoi se adauga usturoiul tocat impreuna cu fulgii de ardei si se calesc putin. Se amesteca bine cu o lingura de lemn, apoi se adauga crevetii, impreuna cu sare si creveti, in functie de gust. Apoi se aduga amestecul de condiment italian si se adauga spanacul.
Se adauga si pastele in aceeasi tigaie si se amesteca bine. In cazul in care simti nevoie, poti adauga putin unt in plus. Adaugi parmezanul si patrunjelul si se amesteca pana cand compozitia devine omogena. La final se adauga sucul de lamaie si se servesc calde.
