Reteta pentru a prepara bomboanele Raffaello este una dintre cele mai simple, insa rezultatul este pe masura. Cu acest desert vei surprinde pe toata lumea.
Masa de Paste este prilejul pentru a ne chema rudele si cei mai buni prieteni la pranz, iar ziua magica sa fie sarbatorita cu voie buna si bucate alese. Insa oricat de multe preparate vei face, intotdeauna desertul este cel mai asteptat preparat, mai ales de catre cei mici. Cu siguranta nu vor lipsi cozonacii si preparatele traditionale, insa aceasta reteta se pregateste atat de ursor, incat este pacat sa nu diversifici prajiturile in ziua de Paste.
Cu siguranta toata lumea iti va cere reteta delicioasa.
Ingrediente necesare pentru a prepara bombanele Raffaello:
- 1 pachet unt (250 g),
- 1 cana zahar,
- 50 g nuca de cocos,
- esenta vanilie – dupa gust,
- 200g lapte praf (sau 150g lapte praf si 50g biscuiti),
- alune
Modalitate de preparare a bomboanelor Raffaello:
Intr-un bol adanc se adauga untul si zaharul, apoi se freaca foarte bine, pana cand compozitia devine omogena. Se adauga putina esenta de vanilie si se continua sa se amestece foarte bine compozitia. Cand compozitia este omogena, iar zaharul perfect incorporat, se adauga putina nuca de cocos si se continua sa se amestece.
Se adauga si laptele praf peste compozitie, apoi se amesteca in continuare pana cand toate ingredientele sunt perfect incorporate.
Alunele se cumpara direct prajite sau le faceti dumneavoastra la cuptor.
Cand compozitia este gata, se formeaza bilute cu miez de aluna, apoi se pune nuca de cocos care a ramas intr-o farfurie, iar fiecare biluta de mai da inca o data prin cocos. Se aseaza pe un platou intins, iar cand ati terminat compozitia, platoul se baga in frigider. Se lasa cateva ore, pana cand se intaresc. Apoi, se servesc in voie.
